• 花青素功效與作用有哪些?

    1.花青素具有清除體內有害自由基的功效,抗自由基能力幾乎是胡蘿卜素的10倍以上,眾所周知自由基是造成人體肌膚老化的重要因素,甚至還會造成皮膚黑色素沉積,導致皮膚黑暗。

    2.花青素具有美容養顏護膚的功效,花青素在國外被譽為“可以口服的護膚品”, 青溢花青素的抗氧化功效非常強大,抗氧化能力幾乎是維生素C的20倍,花青素還能抵擋太陽光紫外線對。

    3.花青素具有保護視力的功效,根據對藍莓的實驗得出,花青素能夠促進視網膜 細胞中視紫質的生成,這就使得花青素具有很好的提高視力的功效,對于很多經 常佩戴隱形眼鏡的女性。

    4.花青素具有預防癌癥的功效,因花青素具有清除體內自由基的作用,而癌細胞 很大程度上是借助自由基進行擴散侵蝕,花青素可以有效清除體內自由基。從而 使得癌細胞無法順利在內。

    5.花青素具有延緩大腦衰老 的功效,花青素分子結構小,正是因為花青素的這一特點,使得青溢花青素能夠穿過腦血管障礙,給大腦提供強有力的抗氧化功效,預防腦細胞病變,降低老年。

    6.花青素具有提高免疫力的功效,花青素能保護細胞內的基因(DNA),抑制內體有害自由基的發展,降低癌細胞借助自由基的擴展速度,花青素除了抗氧化,還能夠避免膽固醇被氧化。

    7.花青素具有保護血管的功效,可以加強毛細細血管的循環,提高毛細血管和靜 脈的流動,青溢花青素還能夠避免膽固醇被氧化,改善動脈粥樣硬化和靜脈曲張,從而降低心血管疾病的發生。

    8.花青素具有祛斑功效,花青素可以淡化色斑,抑制體內的褐色素生成,清除心、肝、脾、肺、腎、腦和血管細胞和皮膚細胞中的褐色素,防止蝴蝶斑、黃褐斑、老年斑等色斑的形成。

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    花青素(Anthocyanidin)是一類廣泛存在于植物中的水溶性色素,屬于類黃酮化合物,也是植物的主要呈色物質。自然條件下游離的花青素極少見,而常與一個或多個葡萄糖、鼠李糖、半乳糖、木糖、阿拉伯糖等通過糖苷鍵形成花色苷,花色苷中的糖苷基和羥基還可以與一個或幾個分子的香豆酸、阿魏酸、咖啡酸、對經基苯甲酸等芳香酸和脂肪酸通過酯鍵形成?;幕ㄉ?。已知天然存在的花色苷有250多種,存在于27個科,73個屬的植物中。

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